Ламбик – это бельгийское пиво, которое варится методом самопроизвольного брожения. Это значит, что в процессе не используются специальные дрожжевые культуры.

Приготовление ламбика

Разные виды пива отличаются цветом, вкусом, крепостью и ароматом. Одни любители пенных напитков предпочитают лёгкие лагеры, другие выбирают насыщенные эли. Но существует сорт, который придётся по вкусу не каждому – это горькое пиво.

Главная особенность пива стаут, за которую его так любят, — способность придавать сил и чуть ли не лечить болезни. Ингредиенты пива действительно оказывают оздоровительный эффект, и ещё не так давно доктора по всему миру

Белое пиво получило такое название из-за своего цвета, который намного светлее, чем у классических сортов. Для производства белого нефильтрованного пива с давних времён применяли метод верхового брожения. Основой напитка была

У пива множество поклонников по всему миру, но всё же не каждому человеку нравится специфический вкус этого напитка. Если вы тоже не особенно любите пенное в его чистом виде, но и крепкий алкоголь не особо жалуете, тогда вам

Бельгию по праву можно назвать столицей мирового пивоварения. Здесь выпускают около 900 марок пенного напитка. Некоторые из них начали варить ещё в XIV-XV вв., но традиции приготовления сохраняются и сегодня.