С чем выпить разные виды пива?

С чем лучше пить пиво? Этим вопросом задаются практически все любители пенного напитка. Конечно, пиво хорошо само по себе и без закусок, однако иногда хочется себя побаловать.

Сочетания блюд и пива

• Светлые виды элей и лагеров имеют свежий вкус и отлично утоляют жажду. Они прекрасно подходят под любую острую или солёную пищу. Если вы ищете, с чем попить пиво таких сортов, то выбирайте экзотические тайские закуски, мексиканскую или индийскую кухню.
• Классическое светлое пшеничное пиво с лёгким привкусом дрожжей идеально сочетается с любой «спокойной» пищей. Смело употребляйте его с цыплёнком, овощами, лёгкими пастами.
• Янтарный эль – универсальное изобретение пивоваров. Он подходит практически ко всему. Единственное, чего нужно избегать, так это сладких блюд: они могут начисто перебить вкус пива.
• Венский лагер тоже смело можно назвать универсальным напитком. Богаче всего его вкус раскрывается с мясными блюдами. Выбирая, что купить к такому пиву, отдайте предпочтение тушёной свинине, гуляшу или свиным сосискам.
• Горькое пиво – биттеры и чешский пилз — ценятся за уникальную горечь, которая возбуждает аппетит. Лучше всего употреблять эти напитки с острыми, жирными и пряными блюдами, которые помогут раскрыть горчинку пива.
• Фруктовое пиво не терпит «тяжёлых» закусок. К нему лучше подбирать что-то лёгкое, с фруктовой ноткой. Идеально подойдёт утка с малиновым соусом или нежирное суфле.
• Сладкие сорта стаутов лучше всего пить, закусывая шоколадом или любыми десертами, изготовленными на его основе.
• Американский коричневый эль – идеальная пара к гамбургерам, грибам, блюдам из рыбы и дичи.
• Любое крепкое пиво подают с острым сыром, который поможет вкусу напитка раскрыться, а человеку не даст быстро захмелеть.

Не хотите долго думать, с чем выпить пиво, но желаете насладиться вкусом напитка и закусок? Приходите в ресторан авторской немецкой кухни Jager. Официанты подберут для вас идеальное сочетание пива и блюд к нему.